복날 뜻 의미 속담 삼계탕 먹는 이유

"복날" 이라는 단어는 뜨거운 여름, 녹초가 된 몸과 마음을 떠올리게 합니다. "삼복더위"라는 말이 있듯, 복날은 일 년 중 가장 더운 시기를 뜻하는데요. 옛날부터 우리 조상들은 이 무더위를 이겨내기 위해 다양한 방법을 고안해 냈고, 복날은 그 지혜가 고스란히 담긴 특별한 날이 되었습니다.

 

 

 

🔥 복날, 뜨거운 여름을 이겨내는 전통의 지혜

복날은 단순히 더운 날이 아니라, 우리 조상들의 삶과 깊이 연결된 의미를 지닌 날입니다. 복날의 뜻, 유래, 풍습, 그리고 대표적인 음식인 삼계탕까지, 복날에 얽힌 이야기들을 하나하나 풀어보겠습니다.

 

복날의 뜻: 더위에 굴복하는 자연의 섭리

"복날"은 "초복", "중복", "말복"의 삼복(三伏)을 통틀어 이르는 말입니다.

"복"자는 "엎드릴 복(伏)"으로, 여름 더위에 굴복하는 자연의 섭리를 의미합니다. 마치 가을의 선선한 기운이 대지로 내려오다, 여름의 뜨거운 기운에 꼼짝 못하고 엎드려 있는 모습을 떠올리게 하죠.

• 초복: 하지(夏至) 다음 제3경일, 더위가 본격적으로 시작되는 시기
• 중복: 하지 다음 제4경일, 일 년 중 낮의 길이가 가장 긴 시기
• 말복: 입추(立秋) 후 제1경일, 더위가 한풀 꺾이는 시기

"경일(庚日)"은 60갑자 중 천간(天干)에 "경(庚)"자가 들어가는 날을 말합니다. 즉, 복날은 하지와 입추를 기준으로 특정 '경일'에 해당하는 날을 의미하는 것이죠.

 

복날, 더위를 이겨내는 전통 풍습들: 옛 조상들의 지혜

복날에는 더위를 이겨내기 위한 다양한 풍습들이 전해져 내려옵니다. 옛 조상들은 더위를 피하기 위한 방법으로, 자연과 더불어 살아가는 지혜를 발휘했습니다.

• 궁중의 얼음: 조선시대 궁중에서는 왕이 삼복날 높은 벼슬아치들에게 얼음을 하사했습니다. 얼음은 귀한 것이었기에, 왕의 은혜를 입은 신하들은 얼음을 맛보며 더위를 식혔습니다.
• 계곡물 목욕: 서민들은 계곡물에 머리를 감거나 목욕을 했습니다. 시원한 물에 몸을 담그고 더위를 식히는 것은 오늘날에도 여름철 더위를 피하는 대표적인 방법이죠.
• 농사 풍년 기원: 복날은 한해 농사의 풍흉을 예측하는 날이기도 했습니다. 복날의 무더운 날씨가 벼를 빨리 자라게 만든다는 설에 따라, 조상들은 복날이 되면 떡과 전등의 음식을 준비해 논에서 제사를 지내기도 했습니다.

 

복날, 왜 삼계탕을 먹을까요?: 더위를 이겨내는 보양식

복날하면 떠오르는 음식, 바로 "삼계탕"입니다. 삼계탕은 닭고기와 인삼, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아 만든 보양식으로, 더위에 지친 심신을 회복시켜주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

• 더위를 이겨내는 힘: 닭고기와 인삼은 따뜻한 성질을 지니고 있어, 몸 안으로 기운을 불어넣고 더위에 지친 기력을 회복시켜줍니다.
• 수분과 단백질 보충: 땀으로 인해 손실된 수분과 단백질을 보충해주어, 여름철 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

삼계탕이 복날 대표 음식으로 자리 잡은 것은 1960~1970년대 산업화 시대에 많은 식당에서 점심 메뉴로 판매되면서부터입니다.

옛날에는 삼계탕 외에도 팥죽을 먹기도 했습니다. 팥은 몸속 열을 식혀주는 효과가 있어, 더위를 해소하는 데 효과적인 음식으로 여겨졌습니다.

 

복날과 관련된 속담: 더위를 이겨내는 삶의 지혜 담은 속담

복날과 관련된 속담들은 더위를 이겨내는 우리 조상들의 삶의 지혜를 보여줍니다.

• "삼복지간에는 입술에 묻은 밥알도 무겁다": 삼복더위가 심해 입술에 붙은 가벼운 밥알도 무거워질 만큼 사소한 일도 힘들어진다는 뜻입니다. 더위에 지쳐 아무것도 하기 싫은 마음을 잘 표현한 속담이죠.
• "삼복더위에 고깃국 먹은 사람 같다": 더운 날 뜨거운 국까지 먹어 땀을 뻘뻘 흘리는 사람을 나타내는 표현입니다. 더위에 지쳐 힘들어하는 모습을 유머러스하게 표현했습니다.
• "중복물이 안 내리면 말복물이 진다": 닥칠 일은 반드시 닥친다는 의미입니다. 복날의 더위를 피할 수 없다는 현실을 담담하게 받아들이는 우리 조상들의 마음을 보여주는 속담입니다.
• "초복날 소나기는 한 고방의 구슬보다 낫다": 초복날쯤 적정량 내린 비가 농사에 큰 도움을 준다는 뜻입니다. 농경 사회였던 우리 조상들에게 비는 곧 생명과 직결되었기에, 초복날 비가 내리는 것은 큰 기쁨이었음을 알 수 있습니다.

 

복날의 유래: 중국 진나라에서 시작된 삼복의 역사

삼복의 시작은 중국 진나라 때로 거슬러 올라갑니다. 조선 후기 문신 홍석모가 사계절 풍속을 기록한 책인 《동국세시기》에는 중국 역사서인 《사기》에 복날 개를 잡아먹는 풍습이 소개되었다고 쓰여 있습니다.

• 진나라 덕공의 이야기: 진나라 덕공이라는 사람이 여름철 해충으로 인한 피해를 막기 위해 사대문 밖에 개고기를 걸어두고 제사를 지낸 뒤, 신하들에게 그 고기를 나눠준 적이 있다는 이야기입니다.

중국의 삼복은 그 시기나 보양음식 문화가 우리나라와 비슷한데,

• 초복(일복)에는 만두
• 중복(이복)에는 국수
• 말복(삼복)에는 지단전병을 먹는다고 합니다.

 

복날, 더위를 이겨내는 우리의 삶 속으로

복날은 단순히 더운 날이 아닙니다. 옛 조상들의 지혜와 삶의 이야기가 담긴 특별한 날입니다. 더위를 피하고 건강을 지키려는 노력, 자연과 더불어 살아가는 지혜, 그리고 풍요로운 삶을 기원하는 마음이 복날 풍습 속에 고스란히 담겨 있습니다.

오늘날 우리는 과학 기술의 발달로 더위를 피하는 다양한 방법을 가지고 있지만, 복날을 통해 우리 조상들의 지혜를 되새겨보는 것은 여전히 의미있는 일입니다.

무더운 여름, 시원한 음식과 함께 복날의 의미를 되새기며 더위를 이겨내 보세요!

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 복날은 왜 삼계탕을 먹어야 하나요?

A1. 삼계탕은 닭고기와 인삼, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아 만든 보양식으로, 더위에 지친 심신을 회복시켜주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 닭고기와 인삼은 따뜻한 성질을 지니고 있어, 몸 안으로 기운을 불어넣고 더위에 지친 기력을 회복시켜줍니다. 또한 땀으로 인해 손실된 수분과 단백질을 보충해주어, 여름철 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

Q2. 복날에 팥죽을 먹는 이유는 무엇인가요?

A2. 팥은 몸속 열을 식혀주는 효과가 있어, 더위를 해소하는 데 효과적인 음식으로 여겨졌습니다. 옛날에는 삼계탕 외에도 팥죽을 먹으며 더위를 이겨냈습니다.

 

Q3. 복날은 왜 하지와 입추를 기준으로 할까요?

A3. 복날은 하지와 입추를 기준으로 특정 '경일'에 해당하는 날을 의미합니다. 이는 '경일'이라는 천문 관측을 통해 더위의 시작과 끝을 정확하게 파악하고, 이에 맞춰 건강 관리를 하려는 우리 조상들의 지혜가 담겨있기 때문입니다.