인포박스
말린 여주 효능, 먹는 방법
여러분, 혹시 '비터 멜론'이라고도 불리는 여주에 대해 들어보셨나요? 최근 한 연구에 따르면, 여주에는 블루베리의 4배에 달하는 항산화 물질이 함유되어 있다고 합니다. 놀랍지 않나요? 특히 말린 여주는 영양 성분이 더욱 농축되어 있어 그 효능이 배가 된다고 해요. 오늘은 이 신비로운 말린 여주의 효능과 올바른 섭취법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 여주, 그 신비로운 과일의 정체여주는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로, 학명은 'Momordica charantia'입니다. 한국, 중국, 일본을 비롯한 아시아 지역에서 주로 재배되며, 특유의 쓴맛 때문에 '비터 멜론'이라고도 불리죠. 여주의 특징외형: 길쭉한 오이 모양에 표면이 울퉁불퉁한 것이 특징맛: 강한 쓴맛이 특징적 (이 쓴맛이 건강에 좋다고 해요!..
2024. 10. 28. 17:20